Asados a tu medida
Espadas brasileñas, parrilladas o animales enteros, según tu evento y tus invitados.
Parrilleros especialistas
El mismo equipo que enseña a asar cocina en tu evento.
Llegamos con todo el equipo
Montamos asadores y equipo de asado en tu espacio.
CDMX y Estado de México
Vamos a tu oficina, jardín o salón de eventos.
Espadas brasileñas: el favorito para cenas de empresa
Más de 10 espadas pasando directo a la mesa de tus invitados, recién salidas de la brasa. Arma tu selección entre clásicos, aves, cerdo y los acompañamientos que todos piden.
Clásicos
Picaña
El corte estrella del rodizio, jugoso y con su capa de grasa dorada.
Chorizo
Asado lento hasta quedar dorado por fuera.
Chistorra
Delgada, crujiente y perfecta para abrir el apetito.
Aves
Muslitos pimienta-limón
Condimentados y dorados a la brasa.
Alitas búfalo
Para quienes buscan un toque picante.
Cerdo
Cerdo al ajo
Adherezado con mayonesa de ajo y asado a punto.
Cerdo envuelto en tocino
Doble sabor ahumado en cada bocado.
Los favoritos de todos
Pan de ajo
Dorado, crujiente y el primero en desaparecer.
Piña a la canela
Caramelizada al fuego; el cierre dulce del rodizio.
La selección de espadas se ajusta a tu evento y número de invitados.
Completa la experiencia
Suma barras de pastas y ensaladas para un menú completo y balanceado, pensado para que todos tus invitados encuentren algo a su gusto.
- Barra de pastas
- Barra de ensaladas
¿Buscas algo diferente?
Además de las espadas brasileñas, preparamos otros formatos de asado según el estilo de tu evento.
- Parrilladas: cortes y embutidos a la parrilla, ideales para un formato tradicional.
- Animales enteros: una pieza central que se vuelve el espectáculo de la noche.
Nosotros ponemos el fuego
Llegamos a tu evento listos para asar. Así se reparte la organización:
¿Tienes dudas sobre la logística? Te orientamos al cotizar.
Nosotros ponemos
- Parrilleros profesionales de la Academia
- Todo el equipo de asado
- Preparación al momento, frente a tus invitados
- Servicio de espadas directo a la mesa
Tú pones
- El espacio del evento
- Mesas, sillas y mantelería
- Loza y cubiertos
- Bebidas
- Personal de servicio en mesa (meseros)
Así de fácil es tener asado en tu evento
Del primer mensaje al último corte, te acompañamos en todo el proceso.
1
Cuéntanos de tu evento
Compártenos fecha, lugar y número de invitados.
2
Recibe tu propuesta
Te enviamos un menú sugerido y la cotización.
3
Aparta tu fecha
Confirmas con un anticipo del 50% y la fecha queda reservada.
4
Disfruta el asado
Llegamos, montamos el asador y servimos al momento.